29 декабря 2023 года Министерство здравоохранения Сингапура объявило о введении с 30 декабря системы классификации напитков (Nutri-Grade), что стало важным шагом в области общественного здравоохранения и диетологических рекомендаций. В данной статье мы подробно разберём основные положения нового регламента и его потенциальное влияние.

Система классификации напитков требует, чтобы свежеприготовленные напитки классифицировались по содержанию сахара и насыщенных жиров на четыре категории: ?A?, ?B?, ?C? или ?D?. Эта система классификации стимулирует производство и потребление более здоровых вариантов напитков, одновременно предоставляя потребителям более четкую информацию о питательной ценности, помогая им делать более здоровый выбор.

(1) Напитки с низким содержанием сахара и насыщенных жиров будут классифицироваться как категория "A" или "B".
(2) Напитки с высоким содержанием сахара и насыщенных жиров относятся к категориям "C" или "D".

В новых правилах также установлены четкие требования к маркировке и рекламе напитков, чтобы потребители получали достоверную информацию о здоровье.

(1) Напитки с рейтингом "C" или "D" должны быть четко обозначены по категории питательности в точке продажи.
(2) Участники отрасли могут использовать упрощенный знак Nutri-Grade в меню с множеством вариантов напитков, однако для напитков с рейтингом "A" или "B" маркировка является необязательной.
(3) Для ингредиентов, добавляемых в свежеприготовленные напитки (например, жемчужины, желе и т. д.), необходимо четко указывать содержание сахара.
(4) Самое строгое правило — это запрет на рекламу напитков категории "D", что означает, что напитки с высоким содержанием сахара и жиров не смогут продвигаться на рынке.

Внедрение этой системы может оказать глубокое влияние на индустрию напитков:

（1）Повышение осведомленности о здоровье:Потребители при выборе напитков будут уделять больше внимания их питательной ценности, что может привести к увеличению спроса на здоровые напитки.
(2) Корректировка отрасли:Производителям напитков, возможно, придется скорректировать рецептуру продукции, чтобы соответствовать более высоким стандартам здоровья.
（3） Трансформация маркетинга:Поскольку реклама напитков категории "D" запрещена, компаниям, возможно, придется искать новые маркетинговые стратегии.

Сингапурская система классификации напитков (Nutri-Grade) — это важная инициатива в области общественного здравоохранения, направленная на содействие более здоровому выбору потребителей за счет предоставления дополнительной информации о питательной ценности и введения строгих ограничений на рекламу. Это может не только изменить предпочтения потребителей в выборе напитков, но и подтолкнуть индустрию напитков к более здоровому и прозрачному развитию.